Ricette dolci

In questa pagina troverai l'elenco delle Ricette dolci

Pasta di zucchero
Pasta di zucchero
4
Difficoltà
30 min
Preparazione
500
Persone

La settimana scorsa mi sono cimentata per la prima volta nella preparazione della pasta di zucchero (pdz). E' un composto [...]

Vai alla ricetta
Pasta frolla alla mandorla
Pasta frolla alla mandorla
3
Difficoltà
15 min
Preparazione
Persone

La pasta frolla alle mandorle segue lo stesso procedimento della pasta frolla tradizionale, con aggiunta di farina e aroma di [...]

Vai alla ricetta
Pan di spagna senza glutine
Pan di spagna senza glutine
3
Difficoltà
1h 20 min
Preparazione
16
Persone

Il pan di spagna senza glutine mi aveva sempre incuriosita, ma non avevo mai avuto occasione di provare a farlo. [...]

Vai alla ricetta
MMF (marshmallows fondant)
MMF (marshmallows fondant)
4
Difficoltà
60 min
Preparazione
10
Persone

L'MMF (o marshmallows fondant) si usa per decorare le torte rivestendole, facendo fiori o delle creazioni 3d. L'MMF si prepara in [...]

Vai alla ricetta
Dulce de leche
Dulce de leche
1
Difficoltà
3h 5 min
Preparazione
4
Persone

Il dulche de leche è una delle cose più goduriose che abbia mai assaggiato, ha un sapore che ricorda le [...]

Vai alla ricetta
Pasta choux
Pasta choux
4
Difficoltà
50 min
Preparazione
40
Persone

La pasta choux viene utilizzata per fare i bignè, le zeppole e, appunto, gli "sciù". :) La pasta choux è molto [...]

Vai alla ricetta
Ghiaccia Reale (Royal Icing)
Ghiaccia Reale (Royal Icing)
3
Difficoltà
15 min
Preparazione
200
Persone

La ghiaccia reale viene utilizzata (specie in America) per glassare torte o per fare decorazioni, in particolare scritte o fiori di [...]

Vai alla ricetta
Pan di zenzero
Pan di zenzero
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
10
Persone

Tra sabato e domenica mi sono cimentata nella preparaziome della casa e degli omini di pan di zenzero. Ero abbastanza [...]

Vai alla ricetta
Meringhe
Meringhe
3
Difficoltà
1h 55 min
Preparazione
25
Persone

Le meringhe sono dei dolcetti a base di zucchero e albumi che vengono fatti asciugare (e non cuocere!) in forno, [...]

Vai alla ricetta
Pan di spagna al cacao
Pan di spagna al cacao
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
16
Persone

Il pan di spagna al cacao è una variante del classico pan di spagna; molto semplicemente ho sostituito parte della [...]

Vai alla ricetta
TOP