Ricette di base

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Gnocchi di zucca
Gnocchi di zucca
3
Difficoltà
1h 30 min
Preparazione
6
Persone

Gli gnocchi di zucca sono una variante colorata e saporita degli gnocchi di patate e che potete decidere di preparare [...]

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Pesto di limoni
Pesto di limoni
1
Difficoltà
10 min
Preparazione
2
Persone

Il pesto di limoni è una salsa freschissima, una variante ancora più profumata del classico pesto alla genovese. Prevede l'aggiunta [...]

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Pesto di pistacchi
Pesto di pistacchi
2
Difficoltà
40 min
Preparazione
300
Persone

Il pesto di pistacchi è una ricetta originale che può rendere speciale anche un semplice piatto di pasta. E' vero [...]

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Pesto di pomodorini
Pesto di pomodorini
1
Difficoltà
5 min
Preparazione
2
Persone

Il pesto di pomodorini è un'idea super veloce per l'estate, un condimento perfetto per condire pasa o bruschette. Per la [...]

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Hummus di spinaci
Hummus di spinaci
2
Difficoltà
15 min
Preparazione
4
Persone

L'hummus di spinaci è una variante dell'hummus di ceci tradizionale. Sono partita dalla ricetta classica della salsa e l'ho arricchita [...]

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Purè di fave
Purè di fave
3
Difficoltà
55 min
Preparazione
4
Persone

Il purè di fave è una ricetta tipica pugliese della cucina contadina, che viene generalmente servito insieme alle cicorie. Il [...]

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Pesto di zucca e rucola
Pesto di zucca e rucola
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
2
Persone

Il pesto di zucca e rucola è un'idea diversa dal solito per un condimento per la pasta o anche per [...]

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Crema pasticcera vegana
Crema pasticcera vegana
2
Difficoltà
10 min
Preparazione
4
Persone

La crema pasticcera vegan è una crema senza uova e senza latte (in questo caso anche senza glutine), ideale sia [...]

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Caramello salato
Caramello salato
3
Difficoltà
25 min
Preparazione
300
Persone

Il caramello salato è una salsa dolce (e leggermente salata allo stesso tempo :D ) che potete preparare arricchire tantissime [...]

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Ragù di verdure
Ragù di verdure
3
Difficoltà
55 min
Preparazione
4
Persone

Il ragù di verdure è un'alternativa deliziosa, semplice e veloce al ragù di carne. In pochissimo tempo avrete un sugo [...]

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