Ricette di base

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Hummus di zucchine e ceci
Hummus di zucchine e ceci
2
Difficoltà
30 min
Preparazione
6
Persone

L'hummus di zucchine e ceci è una variante del classico hummus, che adoro. La ricetta è facile e veloce, ed [...]

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Friggione
Friggione
2
Difficoltà
3h 10 min
Preparazione
4
Persone

Il friggione è una ricetta tipica bolognese a base di cipolle e pomodori che ho assaggiato un paio di settimane [...]

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Zucca al microonde
Zucca al microonde
1
Difficoltà
13 min
Preparazione
600
Persone

Cuocere la zucca al microonde è il modo più veloce per avere una base da utilizzare per risotti e vellutate. [...]

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Cioccolata calda bianca
Cioccolata calda bianca
1
Difficoltà
10 min
Preparazione
2
Persone

La cioccolata calda bianca è una ricetta che mi frullava in testa da un po'. Ho sempre preparato la cioccolata [...]

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Sanguinaccio
Sanguinaccio
2
Difficoltà
25 min
Preparazione
10
Persone

Il sanguinaccio è una salsa al cioccolato che si prepara nel periodo di Carnevale e che accompagna le chiacchiere. Anni [...]

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Ragù alla bolognese
Ragù alla bolognese
3
Difficoltà
2h 25 min
Preparazione
4
Persone

Il ragù alla bolognese è una delle ricette italiane più conosciute e amate al mondo, nonchè uno dei miei piatti [...]

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Pasta per pizza
Pasta per pizza
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
4
Persone

La pasta per pizza è una ricetta di base molto versatile, che oltre ad essere usata per le classiche pizze, [...]

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Brodo di carne
Brodo di carne
2
Difficoltà
4h 5 min
Preparazione
2
Persone

Il brodo di carne è una ricetta di base che viene utilizzata per tantissimi piatti, e il primo che mi [...]

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Crema al mascarpone
Crema al mascarpone
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
8
Persone

La crema al mascarpone è una ricetta di base che potete utilizzare per farcire torte, pandoro, decorare cupcake o per [...]

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Brodo di pollo
Brodo di pollo
2
Difficoltà
2h 20 min
Preparazione
4
Persone

Il brodo di pollo è una ricetta di base della nostra cucina, facilissimo da preparare e che si presta a [...]

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