Ricette Creme e salse

Creme e salse

Le salse e le creme riescono a dare quel tocco in piu’ alle ricette di cucina. Non a caso sono tra i principali componenti della cucina francese. :)
Sul sito troverete le ricette di salse di cui si fa largo uso, come la maionese o la besciamella, e anche qualche salsa più particolare.
Inoltre tutte le salse si prestano a infinite varianti e tantissimi accostamenti, non resta che divetirvi a personalizzare le vostre ricette di cucina! :)

Ragù di salsiccia

Il ragù di salsiccia è una ricetta facilissima, un'idea per un pranzo della domenica diverso e un'alternativa al ragù napoletano [...]

Hummus di zucca

L'hummus di zucca è la versione autunnale (e colorata!) dell'hummus di ceci, una salsa araba speziata che amo particolarmente. Ho [...]

Crema al latte di cocco

La crema al latte di cocco è la ricetta che ho provato per utilizzare il latte di cocco avanzato, dopo [...]

Ganache montata

La ganche montata è una ricetta semplicissima che potete utilizzare per decorare torte e cupcake, o per dei golosi dessert [...]

Crema alla rucola

La crema alla rucola è una ricetta super veloce che potete servire con delle cruditè di verdure o usare come [...]

Salsa al curry

La salsa al curry è una ricetta facile e veloce da preparare, con un intenso profumo speziato (ovviamente :) ). [...]

Salsa al salmone

La salsa al salmone è una ricetta facile e veloce, infatti vi basteranno solo 5 minuti per prepararla. Una volta [...]

Salsa all'avocado

La salsa all'avocado è una ricetta facile e veloce che potete preparare per i vostri aperitivi estivi o per una [...]

Crema alle olive nere

La crema alle olive nere è una ricetta facile e veloce perfetta per delle bruschette diverse dal solito, o anche [...]

Salsa alla feta

La salsa alla feta è una ricetta velocissima che potete servire come antipasto, accompagnato da bastoncini di verdure crudi, oppure [...]
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