Torta fredda alle fragole






Senza cottura

30 min

Per:
10
10
persone
La torta fredda alle fragole è la ricetta che vi propongo per la festa della mamma di quest’anno. é un dolce senza cottura, facile e d’effetto. Non so perchè ma le torte con le fragole sono sempre una garanzia, sia per una questione di gusto che per l’aspetto. Pare siano sempre più belle. :D
Vi augur ouna buona giornata golosauri!
Ingredienti per la torta fredda alle fragole
- Per la base:
- 150 g di biscotti al cacao
- 75 g di burro
- Per la crema:
- 130 g di zucchero
- 500 g di mascarpone
- 170 g di yogurt greco
- 6 g di gelatina in fogli
- 200 g di fragole
- 100 ml di panna
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