Ricette gelatina in fogli

La gelatina in fogli è detta anche colla di pesce, per il disegno che si ritrova sui fogli e che ricorda le squame dei pesci, mentre in realtà si ricava dal maiale. Viene utilizzata per addensare specie budini, bavaresi e panna cotta.

Torta kinder cereali
Torta kinder cereali
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
8
Persone

La torta kinder cereali è stato il dolce che ho preparato per il compleanno di mio padre, che ha una [...]

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Cheesecake al tiramisù
Cheesecake al tiramisù
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
12
Persone

Il cheesecake al tiramisù è un dolce senza uova crude e senza cottura perfetto per chi ama il tiramisù e [...]

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Torta riso soffiato e cioccolato
Torta riso soffiato e cioccolato
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
12
Persone

La torta riso soffiato e cioccolato è il dolce che ho preparato per il compleanno di mio padre. Ho fatto [...]

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Cheesecake kinder pinguì
Cheesecake kinder pinguì
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
12
Persone

Il cheesecake kinder pinguì è uno dei dolci pià buoni che abbia mai preparato; a differenza degli altri cheesecake, ho [...]

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Torta fredda allo yogurt
Torta fredda allo yogurt
2
Difficoltà
30 min
Preparazione
12
Persone

La torta fredda allo yogurt è un dolce freddo veolcissimo da preparare, piu' economico e leggero rispetto al cheesecake freddo, [...]

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Cheesecake alle fragole
Cheesecake alle fragole
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
12
Persone

Il cheesecake alle fragole è stato giudicato da chi l'ha assaggiato il piu' buono che abbia mai preparato. Ho apportato [...]

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Cheesecake fredda
Cheesecake fredda
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
12
Persone

La cheesecake fredda è una ricetta che amo particolarmente, uno dei miei cavalli di battaglia. Si tratta di un dolce [...]

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Cheesecake di Pasqua
Cheesecake di Pasqua
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
6
Persone

Il cheesecake di Pasqua è un'idea da annotare sia per il vostro menu pasquale, ma anche per dopo le feste, [...]

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Cheesecake ai fichi
Cheesecake ai fichi
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
12
Persone

Il cheesecake ai fichi senza cottura è una di quei dolci che devo togliere quanto prima dal frigo onde evitare [...]

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Torta fior di fragola
Torta fior di fragola
3
Difficoltà
1h 5 min
Preparazione
8
Persone

La torta fior di fragola è una crostata che ricorda proprio il famoso ghiacciolo. :D Ho preparato una base di [...]

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