Ricette yogurt greco

Lo yogurt greco è più compatto e dal sapore più deciso rispetto ad un normale yogurt; è utilizzato per ricette sia dolci (aggiungendo magari miele e mandorle) che salate (per preparare ad esempio il famoso tzatziki).

Cheesecake ai fichi

Il cheesecake ai fichi senza cottura è una di quei dolci che devo togliere quanto prima dal frigo onde evitare [...]

Coppette ai lamponi

L'altro giorno avevo voglia di un dolcetto non troppo calorico per la merenda (perchè sì, io facci la merenda :D [...]

Involtini zucchine e feta

Gli involtini di zucchine e feta sono un antipastofreddo che potete preparare in anticipo e servire come finger food o [...]

Ghiaccioli allo yogurt

I ghiaccioli allo yogurt sono una ricetta facile e veloce (se escludiamo il riposo in freezer :D ) perfetta per [...]

Salsa alla feta

La salsa alla feta è una ricetta velocissima che potete servire come antipasto, accompagnato da bastoncini di verdure crudi, oppure [...]

Ciambella rustica agli albumi

La ciambella rustica di oggi è un'idea diversa dal solito per utilizzare gli albumi avanzati. Invece delle classiche meringhe o [...]

Ciambella kinder

La ciambella kinder è il dolce che ho preparato per utilizzare un po' di barrette kinder che mi erano avanzate [...]

Plumcake salato verza e salsiccia

La settimana scorsa ho comprato una verza enorme (in verità è un cavolo cappuccio, ma qui da me spesso si [...]

Muffin salati alle scarole

I muffin salati sono diventati la mia merenda pomeridiana, dal momento che non amo gli spuntini dolci. Cerco di prepararne [...]

Cupcake strega

I cupcake strega sono l'altra ricetta che ho preparato con l'impasto alla zucca utilizzato per le ciambelle di Halloween. Sono [...]
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