Ciambella camilla
Difficoltà:
Cottura: 40 min
Preparazione: 20 min
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La ciambella camilla è un dolce perfetto per la colazione: facile, veloce e dura diversi giorni rimanendo sempre umido. Si tratta di un ciambellone con carote e mandorle, senza latte nè uova, ma con succo d’arancia. Un profumo che non vi dico, dovete assolutamente provarla. :) Ricorda proprio le camille, le merendine dell’infanzia.
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per la ciambella camilla
- 3 uova
- 150 g di zucchero
- 130 ml di succo d'arancia
- 110 g di olio di semi
- 300 g di carote
- 100 g di mandorle
- 250 g di farina
- 16 g di lievito per dolci
- buccia d'arancia grattugiata
- zucchero a velo per decorare
Come fare la ciambella camilla
 Lavorate le uova con lo zucchero. |  Aggiunget el’olio e il succo d’arancia. |
 Aggiungete farina e lievito stacciati. |  Tritate le mandorle con un mixer fino a ridurle in farina. |
 Fate lo stesso con le carote, dopo averle pelate. |  Aggiungetele all’impasto insieme alla buccia d’arancia grattugiata. |
 Mescolate il tutto e versate in uno stampo per ciambella del diametro di 28cm di diametro, dopo averlo unto con un po’ di olio o imburrato. |  Cuocete in forno preriscaldato statico a 180° per 30-40 minuti. |
 Lasciate raffreddare prima di sformare e decorate con un po’ di zucchero a velo. | |
 Ed ecco l’interno. :) | |
Come conservare
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Chi sono
Pubblicato da il 25 Febbraio 2021alle 11:13 La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo.
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sìsì sara! 🙂
Bellissima questa ricetta credo proprio che la farò domani mattina posso aggiungere delle gocce di cioccolato nell’impasto?