Ricette carote

La carota è un ortaggio dalla forma allungata il cuicolore può essere arancione, bianco o rosso. E’ utilizzatissima in cucina nella preparazione di brodi, come base per soffritti, nelle insalate e nella preparazione di dolci e succhi di frutta.

Insalata di pasta integrale

L'insalata di pasta non può mancare d'estate, e ogni volta cerco nuove varianti così da non mangiare sempre le stesse [...]

Tortini di riso freddi alle verdure

I tortini di riso freddi sono un'alternativa al classico risotto, perfetti per l'estate e da preparare in anticipo. Io avevo [...]

Smoothie alle carote

Lo smoothie alle carote è un'idea per una merenda sana e veloce, io lo preparo spesso ma non avevo mai [...]

Pasta zucchine e carote

La pasta con zucchine e carote è un primo piatto velocissimo che ho preparato un paio di giorni fa, per [...]

Parmigiana di carote

La parmigiana di carote è un modo sfizioso per utilizzare questo ingrediente, che solitamente a casa mia staziona in frigo [...]

Insalata con avocado

L'insalata con avocado è un piatto veloce e che si presta a tantissime varianti; io l'ho aricchita con fesa di [...]

Pollo alla orientale

Il pollo alla orientale è un modo diverso di preparare il petto di pollo. Invece di piastrarlo e servirlo con [...]

Lenticchie in umido

Le lenticchie in umido sono un contorno tradizionale, facile da preparare, che io amo particolarmente. Ho preferito darvi una versione [...]

Lasagne Vesuvio

Quest'anno avevo voglia di preparare delle lasagne diverse dal solito, così, dopo la torta di pasta, ho deciso di provare [...]

Torta di riso salata

La torta di riso salata è un primo piatto bello sostanzioso, senza uova e senza glutine, che potete preparare in [...]
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