Torta di carote e mele

Ricetta torta di carote e mele
di
Torte di mele 2017-10-03T12:43:40+02:00
Torta di carote e mele

La torta di carote e mele è una bella idea per la colazione, ricca di vitamine e non eccessivamente calorica (si tratta di una torta di mele senza burro ne’ latte, e con poco zucchero :) ).

Se volete tenervi piu’ leggeri ma gare comunque una colazione gustosa, questa torta di carote e mele è quello che fa per voi. :)

E poi non so a voi, ma questo colore arancione mi piace troppo! :D

Vi auguro un buon inizio di settimana! :)

Ingredienti per la torta di carote e mele
Come fare la torta di carote e mele
Prepaparazione passo 1
1

In una ciotola lavorate uova e zucchero.

Aggiungete olio e acqua.

Prepaparazione passo 2
2

Aggiungete farina, lievito e cannella setacciati.

Prepaparazione passo 3
3

Aggiungete le carote grattugiate (dopo averle lavate e pelate).

Prepaparazione passo 4
4

Aggiungete le mele sbucciate e tagliate a fette di mezzo centimetro di spessore.

Prepaparazione passo 5
5

Mettete il composto in una tortiera antiaderente del diametro di 26cm rivestita con carta da forno (se non avete problemi di lattosio, potete imburrarla ed infarinarla :) ).

Prepaparazione passo 6
6

Cuocete la torta di carote e mele in forno preriscaldato a 170° per 30-40 minuti.

Lasciate raffreddare prima di servire la torta di mele e carote. :)

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Attualmente sono presenti 83 commenti a "Torta di carote e mele"

(media voti:5 su 83 commenti)
  1. Salve io faccio spesso questa ricetta e tutte le volte non si gonfia. E buona lo stesso ma nn gonfia eppure seguo bene la ricetta. Kmq e ottima

    • Ciao Cinzia, credevo di averti risposto! Tieni presente che l’impasto alle carote è già di per se’ umido e compatto, se poi ci aggiungiamo le mele che “pesano”, la torta non verrà eccessivamente alta. 🙂

  2. grazie mille chiara! ^_^

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