Ricette ricotta

Crostata ricotta e cioccolato

La crostata ricotta e cioccolato, tra tutte le crostate che ho preparato fino ad ora, è senza dubbio la mia [...]

Muffin ai broccoli

I muffin ai broccoli sono tra i muffin salati più carini che abbia mai preparato, da fuori sembrano non avere [...]

Sbriciolata ricotta e marmellata

Cosa fai quando ti avanza quasi mezzo kg di ricotta e non hai il dolce per la colazione? Una sbriciolata [...]

Crostatine ricotta e cioccolato

Ho preparato queste crostatine ricotta e cioccolato per una mia amica, che molto velatamente me le aveva chieste. Sono state [...]

Fagottini con verdure e ricotta

I fagottini con verdure e ricotta sono stati la mia cena di ieri. Avevo voglia di qualcosa di leggero, ma [...]

Rotolo di spaghetti

Ho preso spunto per questa ricetta da una rivista di cucina, uno di quei giorni che non avevo proprio idea [...]

Torta salata con zucchine e fiori di zucca

La torta salata con zucchine e fiori di zucca è un rustico profumato, senza uova e che potete preparare quando [...]

Dessert pan di stelle - Video ricetta

Il dessert pan di stelle è un dolcetto che ho postato già qualche tempo fa, solo che stavolta l'ho alleggerito [...]

Torta tramezzino - Video ricetta

La torta tramezzino è un antipasto freddo che si prepara in poco tempo, ma che vi farà fare un figurone [...]

Cheesecake alle albicocche

Con l'arrivo dell'estate, ogni scusa è buona per preparare un cheesecake freddo; in questo caso, avevo tantissime albicocche da smaltire, [...]
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