Ricette cannella

La cannella è una spezia che puì essere trovata in commercio in varie forme: macinata, a bastoncini o in formato di olio. Qui da noi si usa per lo più nelle ricette dolci, dalla torta di mele alla cioccolata calda, passando per ricette tipiche come i roccocì. In oriente la si usa anche in preparazioni salate, come ad esempio piatti di carne. Ecco le ricette nelle quali ho utilizzato la cannella.

Baklava

La baklava è una ricetta di origine turca a base di pasta fillo, frutta secca e uno sciroppo di zucchero, [...]

Torta di mele bimby

La torta di mele con il bimby è un dolce facile e veloce da preparare, molto soffice e che rientra [...]

Torta di mele con colomba

La torta di mele di oggi è una ricetta che vi permetterà di utilizzare la colomba avanzata e di avere [...]

Biscotti quaresimali

I biscotti quaresimali napoletani sono dei dolcetti semplici che ricordano i cantucci, dai quali si differenziano per la presenza del [...]

Cinnamon rolls vegan

I cinnamon rolls vegani sono la penultima variante dolce che ho voluto provare dopo aver fatto le brioche vegane. Una [...]

Patate e mele al forno

Le patate al forno con le mele sono diventati un must a casa mia, ogni volta che preparo una cena [...]

Tajine di agnello

La tajine di agnello è un piatto davvero speciale e molto scenografico: amo portare in tavola il tegame dove ho [...]

Frittelle di mele

Le frittelle di mele sono dei dolcetti veloci da fare e che ricordano le ricette della nonna. :) Io ho [...]

Torta di mele della nonna

La torta di mele della nonna è una ricetta semplice, genuina e che piace a tutti, come tutti i dolci [...]

Monkey bread

Il monkey bread è una sorta di pane dolce alla cannella, profumatissimo e molto soffice. Ho visto la ricetta qualche [...]
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