Ricette cannella

La cannella è una spezia che puì essere trovata in commercio in varie forme: macinata, a bastoncini o in formato di olio. Qui da noi si usa per lo più nelle ricette dolci, dalla torta di mele alla cioccolata calda, passando per ricette tipiche come i roccocì. In oriente la si usa anche in preparazioni salate, come ad esempio piatti di carne. Ecco le ricette nelle quali ho utilizzato la cannella.

Torta di mele - Video ricetta

Dopo la pausa estiva, rieccomi nuovamente con le video ricette. Ci ho messo un po', ma posso tranquillamente dirvi di [...]

Plumcake integrale

Ogni volta che posso cerco di accontentare chi mi chiede una ricetta usando il box che si trova alla fine [...]

Rose di mele

Le rose di mele sono dei dolcetti  facili e veloci da preparare ma di sicuro effetto, infatti la prima volta [...]

Pastiera napoletana - Video ricetta

La pastiera è un dolce napoletano che si prepara nel periodo di Pasqua, e in alcune famiglie anche a Natale. [...]

Ciambelle mele e banane

Buongiorno! Oggi vi propongo un dolcettino abbastanza leggero e saporito per la colazione: delle ciambelle di mele e banane! :) [...]

Torta di albumi alle mele

Tempo fa preparai la torta di albumi al limone, che riscosse un successo non indifferente, per la sua morbidezza. Quindi, [...]

Fagottini alle mele light

Quando si tratta di fare colazione, non c'è niente di meglio di un dolce fatto in casa. Ti viene quasi [...]

Muffin alla zucca glassati

Dopo aver fatto la carrot cake, ed aver scoperto quanto mi piace il contrasto tra il dolce della base e [...]

Torta di Natale semplice

Una torta di Natale semplice da preparare puo' sempre servire durante le feste, specialmente quando c'è la presenza di bambini [...]

Biscotti roccoco'

I biscotti roccocà sono l'alta variante di biscotti che ho preparato insieme ai ragazzi dell'ipssar Cavalcanti per il progetto al [...]
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