Ricette di Natale

Un paio di sere fa non avevo molta voglia di cucinare, così ho aperto il freezer ed ho iniziato a [...]

I pacchero con il coccio (o paccheri con gallinella di mare), sono un primo piatto saporitissimo, che fa ormai parte [...]

Le mezze maniche con moscardini e broccoli sono un primo piatto di mare che mi è venuto in mente mentre [...]

La spigola all'acqua pazza è un secondo di pesce semplicissimo da preparare e molto leggero. :) Consiste nel cuocere la [...]

Ieri sera ho preparato per i miei amici questa crostata di scialatielli ai funghi. :)E' una di quelle ricette che [...]

Da due giorni qui a Napoli è brutto tempo, e quand'è così mi viene voglia di cucinare subito piatti autunnali, [...]

I calamari con le melanzane sono un saporito secondo piatto estivo, molto profumato e, se non esagerate con l'olio, leggero. [...]

Gli involtini di melanzane e gamberi sono un simpatico antipasto di pesce, fresco e leggero! :) Avevo delle melanzane siciliane [...]

Le rotelline di crepes sono un antipasto sfizioso e saporito che si presta a mille varianti! Ho preso ispirazione da [...]

Questi tartufini salati sono una simpatica idea per un bell'aperitivo o per arricchire i vostri antipasti freddi. :) Sono velocissimi [...]