Ricette di Natale

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Parmigiana di baccalà
Parmigiana di baccalà
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
2
Persone

La parmigiana di baccalà è una ricetta davvero sfiziosa, perfetta per tutti quelli che mangerebbero parmigiana in tutte le sue [...]

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Risotto cozze e limone
Risotto cozze e limone
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
2
Persone

Il risotto con cozze e limone è un piatto semplice ma gustoso, perfetto per chi ama i sapori del mare [...]

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Parmigiana di pesce spada
Parmigiana di pesce spada
3
Difficoltà
1h 10 min
Preparazione
4
Persone

La parmigiana di pesce spada è un'idea sfiziosa e golosa per una cena di pesce, da preparare anche in anticipo. [...]

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Tartare di tonno
Tartare di tonno
2
Difficoltà
15 min
Preparazione
2
Persone

La tartare di tonno fresco è una ricetta semplice da realizzare ma allo stesso tempo gourmet. E’ uno dei pochi [...]

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Lasagne con mortadella
Lasagne con mortadella
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
4
Persone

Le lasagne con mortadella e pistacchio sono di una semplicità disarmante: facili, veloci e golosissime. Per lar icetta ho utilizzato [...]

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Cornetti gamberi rucola e formaggio fresco
Cornetti gamberi rucola e formaggio fresco
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
12
Persone

Questi cornetti ai gamberi sono un'idea sfiziosa per un antipasto di mare, o anche per un bel buffet. Per la [...]

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Scagliozzi
Scagliozzi
2
Difficoltà
45 min
Preparazione
6
Persone

Gli scagliozzi napoletani, detti anche scagliuozzi o scagliuzzielli, sono dei triangolini di polenta fritti  che si vendono nelle friggitorie napoletane [...]

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Gnocchi al tegamino
Gnocchi al tegamino
2
Difficoltà
50 min
Preparazione
2
Persone

Gli gnocchi al tegamino al forno, se fatti bene, sono indubbiamente uno dei miei piatti preferiti. Il profumo di basilico [...]

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Mini pastiere
Mini pastiere
3
Difficoltà
1h 10 min
Preparazione
9
Persone

Le mini pastiere sono un'idea simpatica per utilizzare il grano avanzato. Come ogni anno, mi ritrovo con delle piccole porzioni [...]

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Cassata al forno
Cassata al forno
4
Difficoltà
2h 45 min
Preparazione
10
Persone

La cassata al forno è una valida alternativa alla cassata siciliana tradizionale, la ricetta è abbastanza semplice e il risultato [...]

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