Ricette parmigiano

Plumcake salato con uova sode

Oggi vi propongo un plumcake salato diverso dal solito: dal di fuori sembra un semplice rustico, ma una volta tagliato [...]

Torta sette vasetti ai carciofi

La torta sette vasetti ai carciofi è una variante salata del classico dolce che si prepara senza bilancia. Infatti l'unità [...]

Sbriciolata salata prosciutto e funghi

La sbriciolata salata è un'idea sfiziosa, perfetta per tutte le volte in cui non avete un rotolo di pasta sfoglia [...]

Risotto finocchi e arance

Il risotto con finocchi e arance è un primo piatto vegetariano, semplice da preparare ma con un tocco in più. [...]

Torta salata con prosciutto e ricotta

Oggi vi propongo una torta salata semplice semplice, con prosciutto cotto e ricotta. Si prepara in un lampo e poi [...]

Pasta al forno con asparagi

La pasta al forno con gli asparagi è un primo piatto vegetariano, molto facile da preparare. Per questa ricetta ho [...]

Sartù di riso veloce

Il sartù di riso è un piatto tipico napoletano abbastanaza elaborato; oggi vi do la versione veloce, che non richiede [...]

Lasagne zucca e funghi

Le lasagne zucca e funghi sono un primo davvero irresistibile, un'alternativa alle lasagne classiche che ho deciso di preparare per [...]

Pasta al forno con carciofi e polpette

Oggi vi propongo una pasta al forno diversa dal solito, ma che unisce alcune delle cose che amo di più: [...]

Crocchette di scarole

Le crocchette di scarole sono un'idea facile e veloce per un secondo vegetariano. Veloce soprattutto se hai delle scarole già [...]
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