Ricette ceci
I ceci sono legumi dalla forma tondeggiante che vengono consumati esclusivamente seccati. In commercio si trovano sia secchi che lessati, sottoforma di farina o anche tostati e salati da usare come snack. Se si decide di utilizzare i ceci secchi, è necessario tenerli in ammollo almeno tutta la notte e poi cuocerli in abbondante acqua per circa tre ore. I ceci sono alla base di ricette etniche come ad esempio i falafel.
Riso rosso con ceci e zucchine
I primi giorni di settembre sono quelli dei buoni propositi: dieta, progetti e grandi aspettative. Così ho deciso di darvi [...]
L'hummus di avocado è una variante del classico hummus di ceci, che amo molto e preparo quasi sempre per le [...]
Le polpette di zucca e ceci sono un'idea sfiziosa per far mangiare legumi e verdure anche ai bambini. In certi [...]
La zuppa di ceci e castagne è la più buona che abbia mai preparato, e credo diventerà un piatto ricorrente [...]
I burger di ceci e spinaci sono stati il mio ultimo esperimento di burger. Quando non ho voglia di carne [...]
L’insalata di ceci è una ricetta veloce perfetta per un pranzo light; quando arriva l’estate amo preparare insalate sempre diverse, [...]
L'insalata di bulgur è solo la prima delle ricette che ho intenzione di provare con questo ingrediente che mi ha [...]
Le polpette di ceci al forno sono una ricetta light e saporita, che preparo solitamente quando ho voglia di qualcosa [...]
I burger di ceci e broccoli sono un'alternativa vegetale ai classici hamburger, e devo dire che a casa mia vanno [...]
La pasta e ceci è un piatto semplice, ma che si presta a tante varianti: con la pancetta, con le [...]
MI PRESENTO
ELENCO INGREDIENTI
PARTNER
RICETTE SCELTE PER VOI
GALLERIA RICETTE
