Lasagne speck e pistacchio

Ricetta lasagne speck e pistacchio
di
Pasta 2022-10-26T17:13:54+02:00
Lasagne speck e pistacchio

Amanti del pistacchio venite a me! La ricetta di oggi è quella che fa al caso vostro: lasagne con pistacchio e speck, cremose e filanti, perfette per il pranzo della domenica o per una cena tra amici. Sul sito trovate la ricetta del pesto di pistacchio e della besciamella, che vi consiglio di preparare in casa.

Vi auguro una buona giornata golosauri!

 

Ingredienti per le lasagne speck e pistacchio
Come fare le lasagne speck e pistacchio
Prepaparazione passo 1
1

Mecsolate la besciamella con il pesto di pistacchi.

Prepaparazione passo 2
2

In una pirofila per 4 porzioni, mettete un pochino di besciamella e di olio.

Prepaparazione passo 3
3

Mettete una sfoglia di lasagna (io ho comprato quelle che vanno direttamente in forno, in caso contrario o se preparate la pasta in casa, lessatele prima dell’utilizzo).

Prepaparazione passo 4
4

Aggiungete un po’ di besciamella, mozzarella e un pochino di ricotta, dopo averla lavorata con un po’ di sale.

Prepaparazione passo 5
5

Aggiungete lo speck.

Prepaparazione passo 6
6

Continuate alternando i vari strati. Terminate con uno strato abbondante di besciamella, parmigiano, pepe e un filo d’olio.

Prepaparazione passo 7
7

Cuocete in forno preriscaldato ventilato a 200° per circa 20 minuti (o seguite le istruzioni sulla c onfezione delle lasagne).

Lasciate intiepidire prima di tagliare a fette e servire.

Come conservare: Si conserva per 1 giorno ben chiuso in frigo.
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