Ricette ricotta

Cucchiaini di parmigiano

I cucchiaini di parmigiano sono un'idea sfiziosa per una cena o un buffet. Io li ho preparati per il mio [...]

Bignè salati alle melanzane

I bignè salati sono un antipasto sfizioso che potete preparare anche in anticipo. Questi sono quelli che ho fatto per [...]

Polpette di piselli

Le polpette di piselli e ricotta sono un secondo vegetariano facile facile che potete servire insieme ad una bella insalata. [...]

Sbriciolata alle pesche

La sbriciolata con la ricotta è uno dei miei dolci preferiti, ieri l'ho preparata in una versione un po' più [...]

Torta salata radicchio e salsiccia

Ogni volta che compro il radicchio finisco con il farci una torta salata, questa volta con salsiccia e ricotta, senza [...]

Tartellette con mousse di mortadella

Qualche giorno fa volevo preparare un antipasto sfizioso, senza usare però pasta sfoglia o brisè. Ho pensato allora di preparare [...]

Polpette di tonno e ricotta senza cottura

Le polpette di tonno e ricotta senza cottura sono un'idea facile e veloce per un antipasto freddo e colorato, da [...]

Crostata cocco e cioccolato senza uova

I dolci con la ricotta sono la mia passione, così ieri ho deciso di preparare una bella crostata per la [...]

Cestini di sfoglia alla nutella

Dopo avervi dato la ricetta dei cestini di sfoglia agli spinaci, ecco la versione dolce che piacerà ai golosauri più [...]

Cestini di sfoglia ricotta e spinaci

I cestini di sfoglia con ricotta e spinaci son oun'idea sfiziosa da servire come antipasto, magari per Pasqua. Se sostituite [...]
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