Ricette vegetariane

I sofficini fatti in casa sono un mio pallino da diverso tempo, e ieri sera che avevo poca voglia di [...]

E' ormai iniziato il periodo dei friarielli, verdura tipica campana che ricorda i broccoli (ma più amarognoli) e che provoca [...]

Il clafoutis salato è una variante del clafoutis dolce (ovviamente!). Si tratta di una pastella simile a quella delle crepes [...]

Gli gnocchi di zucca sono una variante colorata e saporita degli gnocchi di patate e che potete decidere di preparare magari [...]

Gli stuzzichini di pasta sfoglia sono una simpatica idea per un aperitivo, velocissimi da preparare e che potete arricchire  con [...]

I cestini di pomodoro sono un modo sfizioso per servire un contorno: in pochi minuti potrete ottenere un bel cestino [...]

Le patate al cartoccio sono un piatto facile da preparar e che non richiede molto tempo: una volta messe le [...]

Ieri sera ho preparato per i miei amici questa crostata di scialatielli ai funghi. :)E' una di quelle ricette che [...]

Da due giorni qui a Napoli è brutto tempo, e quand'è così mi viene voglia di cucinare subito piatti autunnali, [...]

Le patatas bravas (o papas bravas) sono un piatto spagnolo che consiste in patate fritte accompagnate da un condimento che [...]