Ricette vegetariane

Ricette vegetariane

Le ricette vegetariane comprendono tutti i piatti senza carne né pesce, a base di frutta, verdura, cereali, uova e formaggi. In questa sezione del blog troverai tantissime idee facili e veloci, dagli antipasti ai secondi, senza dimenticare rustici e torte salate.
Divertiti a creare i tuoi menu estivi o invernali a seconda della stagionalità, e ricorda che anche le ricette vegetariane light e dietetiche possono essere gustose e sfiziose, basta un pochino di fantasia.

Pasta alla siciliana

La pasta alla siciliana è una ricetta a base di melanzane, pomodoro e, nel mio caso, provola. Ogni famiglia ha [...]

Melanzane a funghetto

Le melanzane a funghetto sono senza dubbio il mio contorno preferito, insieme alle patate al forno. Malgrado il nome, i [...]

Focaccia alle olive

La focaccia alle olive è una simpatica variante da sostituire al pane. :)Potete decidere di servire la focaccia alle olive [...]

Parmigiana di melanzane

La parmigiana di melanzane è senza dubbio uno dei miei piatti preferiti, se fatta come si deve!  Campania, Sicilia ed [...]

Frittata di patate

La frittata di patate è un secondo saporito e molto economico, che amo in maniera particolare, ma viste le calorie [...]

Pizza con pomodoro fresco e olive

Ogni volta che faccio le pizze ne devo fare sempre svariati tipi. Eccovene un'altra di quelle fatte un paio di [...]

Fagiolini con semi di cumino

Mi dicono che preparo sempre cose caloriche, oggi ho preparato della verdura, va bene? :D Se non vi piace il [...]

Spaghetti con peperoncini verdi

Finalmente in casa mia iniziano ad esserci odori estivi, o per lo meno odori di cose che solitamente faccio d’estate.Tipo [...]

Frittelle di spinaci

Le frittelle di spinaci sono un modo simpatico per servire questa verdura. :) Quando i miei fratelli erano più piccoli, [...]

Tortine di patate e cipolle

Ecco l'altra ricetta di oggi, inventata al momento e fatta grazie ai miei stampini nuovi di zecca: i tortini di [...]
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