Ricette Antipasti vegetariani

Antipasti vegetariani

Scopri come preparare degli antipasti vegetariani facili e veloci che piaceranno davvero a tutti: salse, muffin salati, involtini e così via.
Scegli tra quelli caldi invernali o freddi estivi, qualsiasi esigenza tu abbia, sul blog trovi tantissime ricette sfiziose per arricchire il tuo menu.

Babaganoush

Il babaganoush o caviale di melanzane, è una salsa mediorientale dal sapore molto particolare. Confesso che non la conoscevo, e [...]

Crema di peperoni

La crema di peperoni è una ricetta molto versatile che potete utilizzare per condire la pasta, farci un risotto oppure, [...]

Hummus di zucchine

L'hummus di zucchine è una variante più leggera del classico hummus di ceci. Si tratta di una cremina che potete [...]

Bastoncini di verdure croccanti

I bastoncini di verdure croccanti stanno diventando il tormentone del gruppo di Gnam Gnam da qualche settimana a questa parte. [...]

Tortini di patate e carciofi

Ieri serva avevo voglia di un contorno sfiziosi a base di patate e carciofi, così invece della classica spadellata, ho [...]

Sfogliatine con stracchino e pere

L'accostamento formaggio e pere è un classico, come ci insegnano i proverbi, così ho pensato ad un antipasto semplice, veloce [...]

Polpette di verdure al forno

Le polpette di verdure al forno sono un piatto sfizioso e leggero, e, se lessate le patate la sera prima, [...]

Calzone di cipolla

Qualche giorno fa ho chiesto nel gruppo facebook di Gnam Gnam quali piatti si preparassero per il 19 marzo, e [...]

Carciofi al forno

I carciofi al forno sono una simpatica idea per riutilizzare un po' di pane raffermo. Ho scelto un ripieno leggero, [...]

Muffin salati agli albumi

Quando mi avanzano gli albumi, cerco sempre ricette nuove per utilizzarli, perchè so che non sono mai abbastanza. Questa volta [...]
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