Tulipani di pomodoro

I tulipani di pomodoro sono un’idea facile e veloce da servire come antipasto e allo stesso tempo abbelliscono la tavola. Ci vogliono pochi minuti ed il gioco è fatto.

Per la farcia ho scelto formaggio spalmabile tipo philadelphia, volento potete usare anche ricotta, caprino o un’alternativa vegetale, ed aggiungere delle erbe aromatiche tritate, a seconda dei vostri gusti. Se volete che si reggano in piedi, al posto del sedano potete utilizzare dei bastoncini di carote. ;)

Vi auguro una buona giornata golosauri!

1 Sciacquate i pomodori	2 e tagliateli in 4 parti, lasciando la parte finale intatta.
3 Svuotateli delicatamente.	4 Ammorbidite il formaggio spalmabile con una forchetta.
5 Trasferitelo in una sac à poche e farcite i vostri pomodorini.	6 Continuate fino a riempirli tutti.
7 Tagliate la costa di sedano a listarelle.	8 Fate un piccolo foro alla base dei pomodori e infilatevi il sedano.
Ed ecco pronti i vostri tulipani di pomodori.