Ricette Antipasti vegetariani

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Fiori di zucca in pastella
Fiori di zucca in pastella
3
Difficoltà
25 min
Preparazione
4
Persone

I fiori di zucca in pastella sono un grande classico, facili da preparare ed è difficile smettere di mangiarli. Per [...]

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Polpette di peperoncini verdi
Polpette di peperoncini verdi
2
Difficoltà
30 min
Preparazione
6
Persone

Le polpette di peperoncini verdi (o friggitelli) sono un simpatico secondo o anche un antipasto da poter servire sia caldo [...]

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Pesto di zucchine
Pesto di zucchine
1
Difficoltà
5 min
Preparazione
400g
Persone

Il pesto di zucchine è una salsa fresca e velocissima da preparare, che puo' essere mangiata assoluta, su delle bruschette, [...]

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Involtini di melanzane al pesto
Involtini di melanzane al pesto
2
Difficoltà
30 min
Preparazione
6
Persone

Gl involtini di melanzane al pesto sono un antipasto freddo facile e veloce, e anche abbastanza leggero. Basterà grigliare le [...]

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Cornetti di sfoglia alle zucchine
Cornetti di sfoglia alle zucchine
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
12
Persone

I cornetti di sfoglia alle zucchine sono un'idea sfiziosa per un aperitivo o un antipasto diverso dal solito. Siccome mi [...]

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Polpette di melanzane
Polpette di melanzane
2
Difficoltà
20 min
Preparazione
14
Persone

Le polpette di melanzane sono un delizioso antipasto che preparo soprattutto quando ho del pane raffermo da smaltire, e se [...]

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Hummus di zucchine e ceci
Hummus di zucchine e ceci
2
Difficoltà
30 min
Preparazione
6
Persone

L'hummus di zucchine e ceci è una variante del classico hummus, che adoro. La ricetta è facile e veloce, ed [...]

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Polpette di zucchine
Polpette di zucchine
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
20
Persone

Le polpette di zucchine sono una ricetta sfiziosa da servire come antipasto, magari d'estate, quando le zucchine sono di stagione. [...]

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Pizzette di melanzane
Pizzette di melanzane
2
Difficoltà
40 min
Preparazione
7
Persone

Le pizzette di melanzane al forno sono un antipasto sfizioso, ma possono diventare anche una cena estiva sfiziosa, come è [...]

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Cornetti salati con melanzane e feta
Cornetti salati con melanzane e feta
2
Difficoltà
35 min
Preparazione
6
Persone

Ieri sera mi sono ritrovata con un rotolo di pasta sfoglia in frigo.Visto che per cena volevo qualcosa di sfizioso, [...]

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