Ricette estive

Ricette estive

Le ricette estive hanno alcune caratteristiche fondamentali: devono essere fresche, possibilmente veloci ed avere verdure di stagione, quindi via libera a melanzane, peperoni, zucchine e pomodori. Qui di seguito troverai tante idee sfiziose, piatti freddi e insalate leggere per poter realizzare una bella cenetta estiva senza rinunciare al gusto.
Ci sono davvero ricette per tutte le esigenze: light, facili, per bambini, vegetariane, vegane, da cuocere in pentola o con il bimby, e non possono mancare legumi e cereali, come farro e orzo.
Le ho suddivise per portata così da poterle scegliere con calma e creare il tuo menu estivo personalizzato.

Frittata di zucchine

 La frittata di zucchine è una di quelle ricette facili e veloci che ti salvano la giornata quando hai [...]

Insalata russa

L'insalata russa è un tipico antipasto a base di ortaggi, uova, piselli e maionese. Esistono diverse varianti di insalata russa, [...]

Cheesecake al caffè mini

.Eh sì, ho davvero preso la fissa per le porzioni mini! Tra tutta la sfilza di cheesecake che ho fatto [...]

Cheesecake al doppio cioccolato

Questo cheesecake al doppio cioccolato è l'ultimo esperimento fatto tra la sfilza di cheesecake preparati fino ad oggi. :DEra per [...]

Insalata di pollo, carciofi e pinoli

Dopo queste feste mi sa che è proprio il caso di iniziare a preparare qualche piatto dietetico. E come ben [...]

Tiramisù bianco alle noci

Tiramisù bianco alle noci è il primo nome che m'è venuto in mente per questo dolce fantastico. :DE' rapidissimo da [...]

Pasta con peperoni e stracchino

E rieccomi qua, con un'ultima ricetta di cucina prima delle vacanze. :DNelle ultime due settimane ho lavorato tutti i giorni [...]

Cheesecake all’amarena

Dopo questa sfilza di cheesecake dolci, ho deciso che la prossima volta farò un cheesecake salato. :DLa settimana scorsa è [...]

Coppette al cocco e pesca

Rieccomi dopo un periodo di latitanza. :PIeri ho organizzato queste coppette al cocco e pesca facili di fare e ideali [...]

Cheesecake al cioccolato bianco

Ecco un'altre delle ricette per l'estate: il cheesecake al cioccolato bianco! :D Ormai ho deciso di fare cheesecake in tutte [...]
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