Ricette di Pasqua

Ricette di Pasqua

Di seguito trovi tutte le mie ricette di Pasqua, dagli antipasti ai dolci. Il simbolo della Pasqua sono ovviamente le uova, che si trovano in tante ricette tipiche, sia rustiche che dolci. Oltre ai piatti classici, trovari tante idee per il pranzo pasquale davvero sfiziose.
Se non sai quali piatti scegliere, dai un’occhiatta alla mia proposta di menu di Pasqua, dove potai prendere spunto per arricchire la tua tavola di Pasqua.
Ho inoltre preparato un ricettario di Pasqua, con i miei piatti preferiti, sempre con foto passo passo. Scopri come scaricarlo gratuitamente cliccando qui.

Carciofi ripieni senza carne

I carciofi ripieni sono un secondo o anche un contorno, e solitamente vengono preparati con un ripieno di carne, pane, [...]

Pasta con carciofi e pancetta

Era da parecchio tempo che non mettevo ricette di primi piatti, e quindi in questi giorni mi sto dando un [...]

Crostata di semolino

La crostata di semolino è un dolce che ho scoperto si prepara in Toscana nel periodo pasquale e che, in [...]

Pollo ai carciofi

Dopo il piccolo peccato di gola di ieri, oggi ci rimettiano in riga, con questo fantastico pollo ai carciofi! Per [...]

Polpette di carciofi

Dopo tante ricette dolci e di cioccolatini, era arrivato il momento i un bel piatto rustico, ed è toccato a [...]

Frittata di carciofi

La frittata  di carciofi è un bel secondo piatto facile e veloce, ancor piu' veloce se, come nel mio caso, [...]

Crostata di scialatielli ai funghi

Ieri sera ho preparato per i miei amici questa crostata di scialatielli ai funghi. :)E' una di quelle ricette che [...]

Tagliatelle prosciutto e funghi

Le tagliatelle con prosciutto e funghi sono un classico della cucina, spesso però vengono conditi con la panna, che a [...]

Costine di cinghiale ai carciofi

Con il clima autunnale che c'è oggi qui a Napoli, vi propongo un secondo di carne saporito e particolare: le [...]

Parmigiana di carciofi

La parmigiana di carciofi è un piatto sostanzioso che potete servire come  contorno, secondo o piatto unico, tutto dipende dalla [...]
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