Ricette delle feste

Ricette delle feste

Durante le feste ci si riunisce spesso in famiglia, soprattutto per cucinare i piatti tipici della propria regione. Sul sito trovate i piatti che solitamente si preparano a casa mia, per lo più ricette napoletane, ma non solo!
Si inizia con le ricette di Natale, con qualche idea per i menu tradizionale, ma senza dimenticare anche le varianti vegetariane, senza glutine e senza lattosio. Ci sono tante ricette a base di pesce e i dolci tipici, come il pandoro e il panettone, ma anche qualcosa di più semplice e veloce, come i roccoco’, gli struffoli ed i ricciarelli. Ovviamente il Natale è anche un’occasione per pasticciare con i propri bimbi, quindi cosa c’è di meglio che preparare una bella casetta di pan di zenzero o dei biscotti da far decorare ai vostri piccoli?
Continuiamo poi con le ricette di San valentino, con tante idee romantiche per la vostra cenetta di coppia e, naturalmente, dei cioccolatini da poter regalare al vostro lui o alla vostra lei.
Da San Valentino al carnevale il passo è breve, e sul sito trovate tanti golosi dolci di carnevale, ma anche la classica lasagna che non può mai mancare!
Ci sono poi le ricette di Pasqua, dagli antipasti alla colomba fatta in casa, per chi ama fare tutto con le proprie mani!
E visto che ormai la festa di Halloween viene festeggiata anche in Italia, potete sbizzarrirvi con tante ricette mostruosi, in particolare i dolci, ma pure tante idee per un menu completo, magari a base di zucca!

Calamari e patate al forno

Buona domenica a tutti, oggi vi propongo un secondo di mare adatto anche alla cena di san valentino: calamari e [...]

Spiedini di San Valentino

Buongiorno a tutti, oggi vi propongo l'ultima delle ricette di San Valentino di questa settimana: gli spiedini di San Valentino [...]

Crostata di San valentino

Ed eccovi finalmente la crostata di san valentino!  :) Per me un dolce di san valentino deve avere due o [...]

Pasta con rana pescatrice

Qualche giorno fa ho preparato la pasta con la rana pescatrice. Si tratta di un pesce davvero bruttino da vedere, [...]

Paccheri con carciofi e baccala'

Se questa settimana vi ho dato una la dello stoccafisso con le patate, ora è giunto il momento del baccalà. [...]

Stoccafisso con patate

Lo stoccafisso con le patate è un secondo di pesce molto semplice da preparare e tanto saporito. :) Lo stoccafisso [...]

Maiale con finocchi e arance

Ieri sera ho preparato un secondo di carne un po' più particolare del solito: maiale con finocchi e arance. :) [...]

Muffin salati con pancetta

Oggi una ricetta veloce veloce: i muffin salati con pancetta. :) Avevo necessità di usare della pancetta e dello yogurt [...]

Risotto ai carciofi

Il risotto ai carciofi è un primo piatto semplice e ideale quando avete a cena persone con intolleranze, vegetariane o [...]

Vol au vent ai funghi

I vol au vent sono degli antipasti che tutti hanno mangiato almeno una volta nella vita. :) Si tratta di [...]
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