Ricette Aperitivi e buffet

Un paio di sere fa non avevo molta voglia di cucinare, così ho aperto il freezer ed ho iniziato a [...]

E' ormai iniziato il periodo dei friarielli, verdura tipica campana che ricorda i broccoli (ma più amarognoli) e che provoca [...]

Il clafoutis salato è una variante del clafoutis dolce (ovviamente!). Si tratta di una pastella simile a quella delle crepes [...]

Gli stuzzichini di pasta sfoglia sono una simpatica idea per un aperitivo, velocissimi da preparare e che potete arricchire  con [...]

Lo strudel salato prosciutto e fichi è stato il primo esperimento di strudel salato, al quale ne seguiranno altri per [...]

I muffin salati salame e formaggio sono stati il mio ultimo esperimento di muffin! Piu' che un esperimento era una [...]

I crostini di polenta sono un simpatico antipasto e una valida alternativa alle tartine nel caso dobbiate preparare una cena [...]

Queste pizzette sono un'altra idea per i vostri buffet: ricotta, cipolle (di Tropea!) e tanto pepe. :) Non so dirvi [...]

I muffin salati sono una mia passione, qualche tempo fa ho visto una foto di alcuni muffin avvolti in una [...]

Ieri mi sono svegliata con una voglia di cucinare incredibile (piu' del solito!) ed ho quasi preparato un buffet per [...]