Ricette Aperitivi e buffet

I crocche' di patate, in napoletano panzarotti, sono delle crocchette di patate (ovviamente!) dalla forma cilindrica, ripieni di provola o [...]

Oggi vi propongo un antipasto molto sfizioso: spicchi di carciofi con provolone e pancetta! :) Si preparano in poco tempo [...]

Ultimamente in tantissimi mi avete chiesto la ricetta dei muffin salati senza uova e senza latte, ed un paio di [...]

Siamo ormai in periodo di fave e se non volete preparare la solita pasta e fave o mangiarle crude con [...]

Come sempre accade, dopo la preparazione delle zeppole di san giuseppe, mi sono trovata con svariati albumi da smaltire. Di [...]

Ieri avevo intenzione di preparare dei rustici di Carnevale, che già a prima vista facessero pensare a questa festa. E [...]

Le crocchette di patate al forno sono una delle altre ricette che ho preparato con le patate viola! :) Avrei [...]

La farinata è una torta salata che prevede pochi, semplici ingredienti: farina di ceci, acqua, olio, sale e pepe. Si [...]

I coni di bresaola sono un antipasto o un secondo (dipende dalla quantità!) che spesso si prepara quando si ha [...]

Dopo tante ricette dolci e di cioccolatini, era arrivato il momento i un bel piatto rustico, ed è toccato a [...]