Cannelloni alla zucca






55 min

20 min

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cannelloni
I cannelloni zucca e funghi sono un primo autunnale che conquisterà anche chi non ama la zucca. Ho semplicemente aggiunto della zucca cotta al ripieno a base di carne e poi ricoperto con besciamella: una vera bontà. Se preferite, con lo stesso ripieno, potete farcire dei conchiglioni. ;)
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per i cannelloni alla zucca
- cannelloni
- 400 g di zucca
- 250 g di carne macinata
- 300 ml di besciamella
- 80 g di fontina
- 20 g di parmigiano grattugiato (più extra per la superficie)
- olio extravergine d'oliva
- sale
- pepe
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