Torta di Halloween

Lavorate le uova con lo zucchero.

Aggiungete olio e acqua.

Aggiungete farina, cacao e lievito setacciati.

Versate in uno stampo del diametro di 24 cm imburrato o rivestito di carta da forno.

Cuocete in forno preriscaldasto statico a 180° per 30-40 minuti. Lasciate raffreddare per bene prima di togliere dallo stampo.

Nel frattempo lavorate il mascarpone con lo zucchero ed aggiungete la panna montata, incorporandola con una spatola.

Tagliate la torta in due parti

e farcite con metà della crema al mascarpone.

Coprite con l’altro disco di torta.

Ricoprite il dolce con la crema rimanente, livellando per bene ai lati e sopra. Mettete in frigo.

Prendete 800g di pasta di zucchero e coloratela con il colorante alimentare.

Impastate fino ad amalgamare il tutto. Se fosse troppo dura, scaldatela qualche secondo al microonde prima di aggiungere il colorante.

Stendete con un matterello, se necessario utilizzate lo zucchero a velo per non far attaccare la pasta.

Ricoprite la torta.

Eliminate la pasta di zucchero in eccesso

e fateci delle palline

da mettere alla base.

Colorate due terzi della pasta di zucchero tenuta da parte con il colorante nero.

Stendetela e ricavate occhi, naso e  bocca.

Applicateli sulla torta, incollandoli con un po’ di colla per alimenti.

Colorate la pasta rimanente con il verde.

Amalgamate il tutto.