Pancakes di Halloween






10 min

30 min

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I pancakes di Halloween sono dei dolcetti facili e golosi da preparare, per una colazione…mostruosa! :D Ho seguito la mia ricetta dei pancakes alla zucca, che trovo deliziosi, invece dell’uovo intero ho però usato due albumi che mi erano avanzati (perchè come sapete, io odio gli sprechi ;) ), il che li ha resi ancora più soffici. Con queste dosi vengono fuori 8 pancakes semplici, 4 se li farcite con la nutella. Per ottimizzare i tempi di cottura potete usare due padelle o una bella grande, così da prepararne più di uno alla volta.
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per i pancakes di Halloween
- 300 g di zucca già pulita
- 2 albumi (80g)
- 130 g di latte
- 20 g di zucchero
- 130 g di farina
- 8 g di lievito per dolci
- 20 g di olio di semi
- aroma alla vaniglia
- Per la farcia:
- 150 g di nutella
- Per la decorazione:
- 30 g di cioccolato fondente
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