Bavarese







10 min

40 min + riposo

20
La bavarese è un dolce al cucchiaio che richiede pochi ingredienti, ma il risultato è eccezionale. Si prepara una crema inglese (che io ho aromatizzato alla vaniglia), si aggiunge gelatina e panna montata, ed il gioco è fatto. Siccome dovevo portarlo per il pranzo della domenica a casa dei miei, ho poi decorate il tutto con panna e nutella, per la gioia dei miei fratelli golosauri. :D In alternativa potete preparare una ganache al cioccolato fondente oppure provare la versione alle fragole. ;) Per realizzare la ricetta della bavarese, occorre un termometro, lo trovate nei negozi di casalinghi o potete acquistarlo su amazon.
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per la bavarese
Come fare la bavarese
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