Plumcake salato svuota frigo






30 min

15 min

Per:
8
8
persone
Dopoa verci dato dentro con le ricette di Pasqua, spesso avanzano piccole quantità di salumi e formaggi, o per lo meno a me capita sempre. :D Così vi do questa ricetta di un plumcake salato veloce da utilizzare come svuota frigo, utilizzando ingredienti che avete da smaltire. Nel mio caso si trattava di salumi (salame e prosciutto cotto) e formaggi (provolonde dolce e piccante), ma ovviamente vanno bene anche verdure, gamberetti, uova sode e così via.
Con questa ricetta salva spesa vi auguro una buona giornata golosauri e soprattutto buona Pasqua! :D
Ingredienti per il plumcake salato svuota frigo
- 2 uova
- 150 g di ricotta
- 30 g di olio di semi
- 60 g di latte
- 150 g di farina
- 10 g di lievito istantaneo per torte salate
- 125 g di salumi
- 125 g di formaggi
- sale
ciao valeria, puoi usare lo yogurt greco. 🙂
Posso sostituire la ricotta con qualke altro ingrediente?grazie