Lasagne ricotta e spinaci






35 min

20 min

Per:
4
4
persone
Le lasagne ricotta e spinaci sono un grande classico della nostra cucina. Io ne ho preparato una versione senza besciamella, così da renderle un pochino più leggere. Ma se preferite delle lasagne più ricche, potete aggiungere 400ml di besciamella e magari anche del prosciutto cotto tra uno strato e l’altro.
Sul sito trovate anche la ricetta della pasta all’uovo fatta in casa, saranno sicuramente più buone con una bella sfoglia tirata a dovere. ;)
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per le lasagne ricotta e spinaci
- 250 g di lasagne precotte
- 500 g di ricotta
- 500 g di spinaci freschi o 400g di spinaci surgelati
- 200 g di mozzarella
- 40 g di parmigiano
- 2 cucchiai di latte
- olio extravergine d'oliva
- sale
- pepe
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