Bignè ripieni di gelato






30 min

60 min + riposo

Per:
20
20
bignè
I bignè gelato sono un fresco dessert estivo, fresco ovviamente per chi li mangerà, un po’ meno per chi deve accendere il forno. :D Se volete evitarlo, potete aquistare dei bignè già pronti, qui a Napoli è possibile ordinarli nelle pasticcerie. Ma io non vi ho detto niente eh! ;)
Per la farcia ho scelto del semplice gelato alla panna, ma potete dare un’occhiata a tutte le mie ricette di gelati e scegliere i gusti che preferite.
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per i bignè ripieni di gelato
- Per la farcia:
- 200 ml di panna
- 130 ml di latte condensato
- Per la decorazione:
- 50 g di cioccolato fondente
- granella di nocciole , farina di pistacchio, zuccherini, etc
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