Torta ricotta e cioccolato






30 min

40 min

Per:
12
12
persone
La torta ricotta e cioccolato è uno dei miei dolci preferiti, visto che amo le ricette con la ricotta. :D Nella mia mente la torta cioccolato e ricotta deve prevedere una sorta di pasta frolla alta e una farcia bella consistente. E rientra a pieno titolo tra le ricette della nonna, per la sua semplicità e bontà.
Se, come me, amate il genere, vi ricordo che sul sito trovate anche la crostata e la sbriciolata ricotta e cioccolato, magari potete provarle tutte e scegliere qual è la vostra preferita!
Vi auguro una buona giornata golosauri. :*
Ingredienti per la torta ricotta e cioccolato
- Per la base:
- 400 g di farina
- 2 uova
- 125 g di burro
- 125 g di zucchero
- 50 g di latte
- 8 g di lievito per dolci
- aroma alla vaniglia
- Per la farcia:
- 600 g di ricotta
- 125 g di zucchero
- 80 g di gocce di cioccolato
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