Torta salata pollo zucchine e menta






40 min

15 min

Per:
8
8
persone
Oggi vi propongo una torta salata dal sapore esotico: pollo zucchine e menta. Ho preparato qusta crostata salata per una cena tra amici e uno di loro è letteralmente impazzito, mangiandone quasi metà! :) Io ho fritto le zucchine, se volete potete grigliarle per rendere questa torta salata un po’ meno calorica e pesante. Inoltre, se vi piace l’idea, potete aggiungere un po’ di succo di lime all’impasto.
Dopo aver fritto le zucchine, conservatene qualce fetta per decorare il rustico dopo averlo cotto. ;)
Ingredienti per la torta salata pollo zucchine e menta
- 250 g di pasta sfoglia
- 400 g di zucchine
- 400 g di petto di pollo
- 200 g di fontina
- 2 uova
- 10 foglie di menta
- sale
- pepe
- olio di semi per friggere
- 1 spicchio d'aglio
Come fare la torta salata pollo zucchine e menta
grazie anna! 🙂
ottima, come tutte le tue ricette.
puoi usare il tipo di carne che preferisci! 🙂
Ciao Elena, ma se al posto del pollo mettessi l arista??? Oppure che altro potrei usare al posto del pollo??? Comunque strepitosa ricetta, peccato che il pollo a casa mia lo mangio solo io…….
tiziana sono due, ho corretto. 😉
DA PROVARE!!MA LE UOVA SONO 2 O 4?..NN CAPICSO DATO CHE S RIPETONO 2 VOLTE SUGLI INGREDIENTI..
ragazze era davvero ottima. 😉
ke vista questa torta salata…deve essere una squisitezza….adoro questo blog di cucina…anchio da poco ho aperto un blog di cucina (labuffetta.blogspot.it)se volete dare un occhiata siete i benvenuti…baciiiiiiiiiiiii
Ti amooooooooooo
Questa e’ una vera bontà…Ke fame!!!!brava come sempre 🙂