Ricette Secondi di Capodanno

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Calamari su crema di patate e piselli
Calamari su crema di patate e piselli
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
4
Persone

La settimana scorsa è venuta a Napoli una delle mie migliori amiche, ormai trapiantata a Torino, alla quale avevo promesso [...]

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Alici in tortiera
Alici in tortiera
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
2
Persone

Le alici in tortiera sono un piatto tipico napoletano che consiste in un'alternanza di alici, mollica di pane ed olio [...]

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Tonno in crosta di pistacchi
Tonno in crosta di pistacchi
2
Difficoltà
30 min
Preparazione
2
Persone

Ieri avevo voglia di un bel secondo di pesce e quando sono andata dal pescivendolo, oltre a delle meravigliose alici, [...]

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Calamari fritti
Calamari fritti
2
Difficoltà
20 min
Preparazione
2
Persone

I calamari fritti sono un piatto molto semplice e che amo particolarmente, ma che richiede qualche piccola accortezza per farli [...]

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Spigola all'acqua pazza
Spigola all'acqua pazza
2
Difficoltà
40 min
Preparazione
2
Persone

La spigola all'acqua pazza è un secondo di pesce semplicissimo da preparare e molto leggero. :) Consiste nel cuocere la [...]

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Calamari con melanzane
Calamari con melanzane
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
4
Persone

I calamari con le melanzane sono un saporito secondo piatto estivo, molto profumato e, se non esagerate con l'olio, leggero. [...]

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Rana pescatrice marinata allo yogurt
Rana pescatrice marinata allo yogurt
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
2
Persone

La settimana scorsa in preda ad un raptus ho comprato un kg di rana pescatrice. Essendo solo in due, non [...]

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Coniglio con i ceci
Coniglio con i ceci
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
2
Persone

Il coniglio con i ceci era un piatto che avevo preparato da qualche giorno e che volevo conservare per un [...]

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Calamaro ripieno di zucchine
Calamaro ripieno di zucchine
3
Difficoltà
1h 5 min
Preparazione
4
Persone

I calamari ripieni di zucchine sono l'ultima variante di calamaro ripieno che ho provato (vi avviso che quanto prima devo [...]

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Spiedini di calamari
Spiedini di calamari
2
Difficoltà
30 min
Preparazione
4
Persone

Gli spiedini di calamari sono un secondo piatto di mare facile e veloce da preparare, molto estivo e saporito, che [...]

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