Ricette Contorni estivi

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Verdure grigliate
Verdure grigliate
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
6
Persone

Le verdure grigliate sono un contorno semplice, e come tutte le cose semplici, è facile sbagliare. :P Non di rado [...]

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Melanzane a funghetto light
Melanzane a funghetto light
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
2
Persone

Le melanzane a funghetto sono un contorno tipico napoletano dove in realtà i funghi non c'entrano niente; si tratta di [...]

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Patate al limone
Patate al limone
2
Difficoltà
50 min
Preparazione
2
Persone

Le patate al limone sono un contorno semplice semplice, perfette per chi ama il profumo di limone. Tutto è nato [...]

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Zucchine e patate in padella
Zucchine e patate in padella
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
4
Persone

Se avete voglia di un contorno a base di patate, ma non volete accendere il forno, provate a cuocere il [...]

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Caponata siciliana
Caponata siciliana
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
4
Persone

La caponata siciliana è un contorno a base di melanzane, dal sapore agrodolce e che, come tutte le ricette tradizionali, [...]

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Pomodorini confit
Pomodorini confit
1
Difficoltà
2h 5 min
Preparazione
4
Persone

I pomodori confit sono dei pomodorini conditi con sale, zucchero ed aromi a piacere e poi cotti in forno a [...]

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Zucchine con cipolle e olive
Zucchine con cipolle e olive
2
Difficoltà
35 min
Preparazione
2
Persone

Queste profumatissime zucchine con cipolle e olive sono una ricetta che mia zia ha dato a mia madre, la quale [...]

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Pomodori arrostiti
Pomodori arrostiti
2
Difficoltà
min
Preparazione
2
Persone

Ho assaggiato per la prima volta i pomodori arrostiti un paio di anni fa e ne rimasi piacevolmente sorpresa; prima [...]

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Insalata di finocchi e arance
Insalata di finocchi e arance
1
Difficoltà
15 min
Preparazione
2
Persone

L'insalata di finocchi e arance è un'insalata fresca e profumatissima che io ho assaggiato per la prima volta solo di [...]

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Zucchine trifolate
Zucchine trifolate
2
Difficoltà
30 min
Preparazione
2
Persone

Le zucchine trifolate sono un contorno veloce da preparare e anche abbastanza leggero, se non esagerate con l'olio. Dovrete solo [...]

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