Lo spezzatino con patate è una ricetta che mette d’accordo grandi e piccini, un secondo di carne facile da preparare [...]
Il risotto alla crema di scampi è una ricetta perfetta per il menu di Capodanno, potrete preparare il brodo e [...]
Il coniglio alla cacciatora è un secondo classico della cucina italiana. E' una ricetta abbastanza semplice, di quelle che ricordano [...]
Il risotto agli asparagi è un primo piatto primaverile, molto saporito e semplice sa preparare. Io ci ho aggiunto un [...]
Il risotto spinaci e nocciole è una ricetta facile e sfiziosa, perfetta anche per i più piccoli, che magari non [...]
La pasta con pesce spada e melanzane è un primo che amo particolarmente, in pratica una sorta di siciliana di [...]
Le polpette al vino bianco sono un'idea per un secondo diverso dal solito, oltre che un'alternativa alle classiche polpette. Potete [...]
Il risotto alle fragole è diventato ormai un classico del menu di San Valentino, una ricetta originale, ma facile e [...]
I cannelloni di carne sono una ricetta classica della cucina italiana, e nel corso degli anni ho preparato tante varianti, [...]
Il ragù alla bolognese è una delle ricette italiane più conosciute e amate al mondo, nonchè uno dei miei piatti [...]
