Ieri ho preparato il risotto ai funghi, un classico! :) Potete preparare il risotto ai funghi usando funghi freschi (pulendoli [...]
E rieccomi dopo la pausa estiva bella lunga. :D Torno con una ricetta dal sapore d'estate: il pesto alla genovese. [...]
Questa ricetta mi ha mandata un po' in crisi perchè non sapevo come chiamarla. :D Avevo pensato mattonella, lasagna, rustico, [...]
Le polpette di zucchine sono una ricetta facile facile, un classico sfizioso. :) Potete sbizzarrirvi sugli aromi da aggiungere, io [...]
Le polpette di melanzane sono un delizioso antipasto che preparo di solito quando ho del pane raffermo da smaltire, e [...]
Prima di storcere il naso, fermatevi un attimo! :D Io non amo il cavolfiore, non riesco a mangiarlo in nessuna [...]
Era da parecchio che non mettevo una bella ricetta di muffin salati. :) Vi propongo una ricetta slurposissima, talmente [...]
Da quando ho preparato la pasta sfoglia, ho scoperto che è molto più veloce prepararla al volo invece di aspettare [...]
Questo risotto spinaci e nocciole è nato per caso, come quasi tutte le mie ricette. :D La settimana scorsa avevo [...]
Un mio amico trasferitosi in Calabria, mi ha regalato un bel pezzo di nduja. Oltre a spalmarne quantità industriali sul [...]
