Ricette parmigiano

Montanare fritte
Montanare fritte
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
4
Persone

Le montanare sono delle pizzette fritte buonissime, da mangiare calde calde! :) Potete preparare le montanare fritte in versione gigante [...]

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Sartù di riso light
Sartù di riso light
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
4
Persone

Il sartù di riso è uno dei classici della cucina della domenica. :D Solitamente nel sartù di riso ci si [...]

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Pasta zucca e nduja
Pasta zucca e nduja
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
4
Persone

Grande eventone: per la prima volta in vita mia sono riuscita a mangiare pasta e zucca! :) Non amo particolarmente pasta [...]

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Sformato di cavolfiore
Sformato di cavolfiore
2
Difficoltà
60 min
Preparazione
4
Persone

Ieri per pranzo ho preparato lo sformato di cavolfiore. :) Avevo tutte le pirofile occupate, quindi ho messo lo sformato [...]

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Crêpes radicchio e taleggio
Crêpes radicchio e taleggio
3
Difficoltà
1h 20 min
Preparazione
8
Persone

Le crêpes radicchio e taleggio sono una cosa che mi fa impazzire! :) Infatti nel giro di dieci giorni le [...]

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Conchiglioni ripieni
Conchiglioni ripieni
3
Difficoltà
1h 10 min
Preparazione
4
Persone

Ieri per il pranzo della domenica ho preparato i conchiglioni ripieni, o meglio: i lumaconi! :) La differenza tra i [...]

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Risotto ai funghi secchi
Risotto ai funghi secchi
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
4
Persone

Ieri ho preparato il risotto ai funghi, un classico! :) Potete preparare il risotto ai funghi usando funghi freschi (pulendoli [...]

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Pesto alla genovese
Pesto alla genovese
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
4
Persone

E rieccomi dopo la pausa estiva bella lunga. :D  Torno con una ricetta dal sapore d'estate: il pesto alla genovese. [...]

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Torta salata di patate
Torta salata di patate
3
Difficoltà
1h 30 min
Preparazione
8
Persone

 Questa ricetta mi ha mandata un po' in crisi perchè non sapevo come chiamarla. :D Avevo pensato mattonella, lasagna, rustico, [...]

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Lasagna con cavolfiore
Lasagna con cavolfiore
3
Difficoltà
55 min
Preparazione
6
Persone

Prima di storcere il naso, fermatevi un attimo! :D Io non amo il cavolfiore, non riesco a mangiarlo in nessuna [...]

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