Ricette parmigiano

Pasta con carciofi e pancetta
Pasta con carciofi e pancetta
3
Difficoltà
55 min
Preparazione
2
Persone

Era da parecchio tempo che non mettevo ricette di primi piatti, e quindi in questi giorni mi sto dando un [...]

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Fagottini di San Valentino
Fagottini di San Valentino
3
Difficoltà
1h 10 min
Preparazione
8
Persone

Qualche giorno fa ho preparato questi fagottini di San Valentino! Cosa li rende diversi dai classici fagottini? La forma di [...]

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Pasta al forno in crosta
Pasta al forno in crosta
3
Difficoltà
1h 30 min
Preparazione
6
Persone

La settimana scorsa c'era la partita, amici a cena, voglia di preparare qualcosa in anticipo per non spadellare la sera, [...]

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Riso e verza
Riso e verza
2
Difficoltà
1h 15 min
Preparazione
4
Persone

Riso e verza è un piatto tipico napoletano, che non avevo mai davvero apprezzato finchè non ho iniziato a prepararmelo [...]

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Tortino di patate e cipolle
Tortino di patate e cipolle
2
Difficoltà
1h 5 min
Preparazione
4
Persone

Il tortino di patate e cipolle è un contorno saporito, a patto che, come me amiate le cipolle. :D Ho [...]

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Finta pizza
Finta pizza
2
Difficoltà
50 min
Preparazione
2
Persone

Quella in foto sembra proprio una pizza, ma in realtà è una finta pizza! Nelle ultime settimane mi viene sempre [...]

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Clafoutis salato
Clafoutis salato
3
Difficoltà
1h 5 min
Preparazione
2
Persone

Il clafoutis salato è una variante del clafoutis dolce (ovviamente!). Si tratta di una pastella simile a quella delle crepes [...]

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Gnocchi di zucca
Gnocchi di zucca
3
Difficoltà
2h 5 min
Preparazione
2
Persone

Gli gnocchi di zucca sono una variante colorata e saporita degli gnocchi di patate e che potete decidere di preparare magari [...]

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Stuzzichini di pasta sfoglia
Stuzzichini di pasta sfoglia
1
Difficoltà
25 min
Preparazione
10
Persone

Gli stuzzichini di pasta sfoglia sono una simpatica idea per un aperitivo, velocissimi da preparare e che potete arricchire  con [...]

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Polpette e melanzane
Polpette e melanzane
3
Difficoltà
1h 10 min
Preparazione
4
Persone

Le polpette e le melanzane a funghetto sono nella top 5 dei miei piatti preferiti in assoluto. E non so perchè, [...]

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