Era da un po' che volevo preparare un bel cheesecake, e dato che amo il cocco, ho unito le due [...]
Tra un po' arriva l'estate e potrò iniziare a sbizzarrirmi con ricette di gelato e torte gelato. :D Ho iniziato ieri [...]
Questo è il primo piatto che ho preparato per Pasqua: paccheri con salsicce, funghi e fontina. :) Sono stati un successone, [...]
La settimana scorsa mia madre mi ha presentato una bustona di fave da cucinare. Avevo proposto questa pasta fave e [...]
La torta fiesta è stato il mio primo esperimento di merendina trasformata in torta di compleanno; si tratta di una [...]
Questo mars cheesecake è liberamente tratto dal blog di Dolci a Go Go, una bibbia dei cheesecake. Ho un po' [...]
La mousse ricotta e ananas che vedete in questa ricetta, è stata preparata con l'ananas che mi era rimasta dopo [...]
La ricetta di questa crème caramel cioccolato è stata presa da un ricettario messicano, anche se secondo me di messicano [...]
Questa torta gelato al caffè è l'ideale per rinfrescarsi, specie in questi giorni di caldo asfissiante. Si tratta di una [...]
La panna acida è una crema che si ottiene attraverso un processo di inacidimento della panna, processo simile allo yogurt. [...]
