La settimana scorsa mia madre mi ha presentato una bustona di fave da cucinare. Avevo proposto questa pasta fave e [...]
La torta fiesta è stato il mio primo esperimento di merendina trasformata in torta di compleanno; si tratta di una [...]
Questo mars cheesecake è liberamente tratto dal blog di Dolci a Go Go, una bibbia dei cheesecake. Ho un po' [...]
La mousse ricotta e ananas che vedete in questa ricetta, è stata preparata con l'ananas che mi era rimasta dopo [...]
La ricetta di questa crème caramel cioccolato è stata presa da un ricettario messicano, anche se secondo me di messicano [...]
Questa torta gelato al caffè è l'ideale per rinfrescarsi, specie in questi giorni di caldo asfissiante. Si tratta di una [...]
La panna acida è una crema che si ottiene attraverso un processo di inacidimento della panna, processo simile allo yogurt. [...]
Qualche tempo fa ho preparato questa crostata per mio fratello ed i suoi amici. Siccome non vanno molto d'accordo con [...]
Domenica mia madre ha comprato i funghi chiodini. Di solito a casa mia si fanno o fritti o con l'uovo. [...]
Il tiramisù alla nutella è una di quelle golosità che almeno una volta nella vita vanno provate. E' uno dei [...]
