Ricette fecola di patate

La fecola di patate si ricava essiccando e macinando la patata. E’ composta principalmente da amido e si usa come addensante in pasticceria. La fecola di patate può essere usata per rendere più soffice i dolci ed è utilizzata nelle ricette per celiaci come sostituto della farina.

Torta 7 vasetti salata
Torta 7 vasetti salata
3
Difficoltà
55 min
Preparazione
8
Persone

La torta 7 vasetti salata è la versione rustica del classico dolce allo yogurt che si prepara utilizzando il vasetto [...]

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Cioccolata calda bianca
Cioccolata calda bianca
1
Difficoltà
10 min
Preparazione
2
Persone

La cioccolata calda bianca è una ricetta che mi frullava in testa da un po'. Ho sempre preparato la cioccolata [...]

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Crostata di frolla montata senza glutine
Crostata di frolla montata senza glutine
3
Difficoltà
1h 10 min
Preparazione
8
Persone

La crostata di frolla montata è un dolce facile e veloce: non c'è bisogno di riposo per l'impasto né di [...]

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Cioccolata calda
Cioccolata calda
1
Difficoltà
10 min
Preparazione
2
Persone

Chi d'inverno non ha mai desiderato una bella tazza di cioccolata calda densa come quella del bar, magari con un [...]

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Torta caprese al pistacchio
Torta caprese al pistacchio
3
Difficoltà
1h 40 min
Preparazione
14
Persone

La caprese bianca al pistacchio è una variante della torta caprese al limone che ho preparato qualche anno fa. L'idea [...]

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Coppa malù fatta in casa
Coppa malù fatta in casa
3
Difficoltà
25 min
Preparazione
4
Persone

La coppa malù è un grande classico degli anni novanta, si tratta di un dolce al cucchiaio formato da una [...]

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Torta sette vasetti ai carciofi
Torta sette vasetti ai carciofi
3
Difficoltà
1h 15 min
Preparazione
10
Persone

La torta sette vasetti ai carciofi è una variante salata del classico dolce che si prepara senza bilancia. Infatti l'unità [...]

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Canestrelli
Canestrelli
3
Difficoltà
1h 10 min
Preparazione
20
Persone

I canestrelli sono dei biscotti a forma di fiorellino tipici liguri e piemontesi (qui viene aggiunta anche la farina di [...]

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Muffin arancia e cioccolato senza burro nè uova
Muffin arancia e cioccolato senza burro nè uova
3
Difficoltà
25 min
Preparazione
12
Persone

I muffin arancia e cioccolato che vi propongo oggi sono dei dolcetti senza burro nè uova che ho preparato per [...]

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Coppette cocco e cioccolato
Coppette cocco e cioccolato
3
Difficoltà
35 min
Preparazione
8
Persone

Le coppette cocco e cioccolato sono un dolce al cucchiaio delizioso, che potete preparare in anticipo e servire nei barattolini. [...]

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