Ricette cioccolato al latte

Il cioccolato al latte contiene almeno 25% di pasta di cacao e il 14% di latte in polvere. A causa della presenza del latte, è molto sensibile al calore e tende a bruciarsi e raggrumarsi facilmente. Ecco perché spesso in cucina si preferisce il cioccolato fondente.

Semifreddo al cioccolato

Il semifreddo al cioccolato è un dolce furbo, che si prepara in poco tempo e che potete tenere in freezer [...]

Biscotti rocher

I biscotti rocher sono l'altra ricetta che ho preparato dopo i biscotti sacher, per accontentare anche tutti i golosauri amanti [...]

Biscotti viennesi

I biscotti viennesi sono una ricetta semplice e golosa, di quelle che ti fanno fare bella figura con il minimo [...]

Crostata zucca e cioccolato

La crostata zucca e cioccolato è il dolce che ho scelto di preparare per utilizzare la pasta frolla alla zucca [...]

Semifreddo al triplo cioccolato

Quando pronuncio le parole "triplo cioccolato" la sensazione che provo subito dopo è la felicità. :D Oggi vi propongo un [...]

Cestini al riso soffiato e mascarpone

Quando arriva il caldo, quello vero, inizio a preparare dolci per utilizzare il cioccolato che staziona in dispensa. Visto che [...]

Biscotti principessa Leila

Ieri ho guardato il mio bel calendario dove ho annotato le festività più particolari, e mi è saltato all'occhio il [...]

Torta di bignè

Buongiorno gnammettine e golosauri, oggi Gnam Gnam compie ben dodici anni! Per festeggiare ho deciso di preparare un dolce che [...]

Cake pops di San Valentino

I cake pops di San Valentino sono una ricetta semplice, ma d'effetto. E nel caso vi avanzasse un po' di [...]

Biscotti sullo stecco

Certe volte basta poco a trasformare dei semplici biscotti di pasta frolla in adorabili dolcetti da regalare. Eccone la prova: [...]
TOP