Ricette canditi

I canditi sono prodotti dolciari ottenuti immergendo di solito frutta in uno sciroppo di zucchero. I canditi sono alla base di alcune ricette tradizionali e dolci tipici delle feste come panettone, colomba e pastiera.

Torrone dei morti gusto cassata

Il torrone dei morti al gusto cassata è l'ultima variante che ho deciso di sperimentare, dopo che molti di voi [...]

Colomba con lievito madre

La colomba con lievito madre è stata una ricetta che mi ha dato grande soddisfazione. Qualche anno fa preparai quella [...]

Buccellato

Il buccellato è una ricetta tipica siciliana che si prepara a Natale, si tratta di un dolce ripieno di frutta [...]

Albero di pasta sfoglia dolce

Oggi vi propongo una ricetta che mi avete chiesto in tanti: l'albero di Natale di pasta sfoglia con la Nutella. [...]

Colomba pasquale veloce

La colomba pasquale veloce è un'alternativa alla colomba di Pasqua classica. Prima di andare oltre sappiate che, ovviamente, si tratta [...]

Sfinci di San Giuseppe

Gli sfinci, detti anche "sfince", di San Giuseppe sono dei dolci tipici siciliani (e in particolare di Palermo) che si [...]

Struffoli bimby

Ingredienti per gli struffoli di Natale: (per 10 persone)450g di farina 3 uova 150g di zucchero un pizzico di sale una tazzina di anice una [...]

Struffoli senza glutine

La settimana scorsa vi ho dato la ricetta delle chiacchiere senza glutine, con lo stesso impasto ci ho fatto anche [...]

Panettoncini

Dopo aver preparato panettone e due tipi di pandoro, ho deciso di provare anche a fare dei panettoncini (diciamo che [...]

Panettone

Ed ecco finalmente la ricetta del panettone. :) Dovete sapere che non amo i canditi e l'uvetta, quindi ogni anno [...]
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