Ricette amarene

Le amarene sono un frutto simile alle ciliegie, più amare rispetto a queste ultime. Si prestano particolarmente per la preparazione di sciroppi e conserve, e sono molto diffuse in pasticceria e nell’industria dolciaria.

Pandoro farcito

Il pandoro farcito è una ricetta alla quale sono molto affezionata, seppure così semplice; infatti quando ero piccola e non [...]

Coppa rica fatta in casa

La coppa rica fatta in casa è il risultato di un po' di gelato che avevo preparato quando ho fatto [...]

Biscotti all'amarena vegan

I biscotti all'amarena sono dei dolcetti tipici napoletani di pasta frolla ripieni di pan di spagna lavorato con cacao e [...]

Crostatine alla frutta

Le crostatine alla frutta sono il primo dolce che agguanto dal vassoio della piccola pasticceria, quando me ne capita l'occasione! [...]

Sbriciolata crema e amarene

Non poteva mancare tra le mie ricette quella della sbriciolata crema e amarena, una delle accoppiate che preferisco in ambito [...]

Muffin crema e cioccolato

I muffin crema e cioccolato sono il dolcetto che ho preparato per San Valentino (un po' in anticipo, devo dire [...]

Panettoncini

Dopo aver preparato panettone e due tipi di pandoro, ho deciso di provare anche a fare dei panettoncini (diciamo che [...]

Sbriciolata foresta nera

La sbriciolata foresta nera è uno di quei dolci che potrei non smettere mai di mangiare (cosa che infatti non [...]

Plumcake al cacao e amarene

Il plumcake al cacao e amarene è il dolcetto per la colazione di questa settimana. :) Ormai sto cercando di [...]

Biscotti al cioccolato bianco e amarena

Se avete voglia di una coccola mattutina, dovete provare a fare questi biscotti al cioccolato bianco e amarena. :) Sono [...]
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